試用布拉班德磨測定小麥出粉率的研究-《武漢糧食工業學院學報》
摘要:本試驗對不同(tong)(tong)的品種(zhong),不同(tong)(tong)搭配比例(li)的45份小麥試樣,分別用(yong)布(bu)勒實(shi)驗磨粉(fen)機和布(bu)拉(la)班德(de)磨(三種(zhong)不同(tong)(tong)操作(zuo)方(fang)法)進行出(chu)粉(fen)率的測定.結果表明(ming):布(bu)拉(la)班德(de)磨直(zhi)接出(chu)粉(fen)。
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筆者對制粉實驗中的(de)麩皮(pi)進(jin)行適當處理(li),并(bing)采用相(xiang)關性(xing)分析,得(de)出過(guo)CQ20號篩的(de)初級磨出粉率能夠用來預測(ce)小麥樣品的(de)出粉潛力,拓(tuo)展(zhan)了初級磨的(de)適用性(xing)。關鍵詞(ci):布拉班德。
布拉班德初級實驗磨適用性的拓展研究-會議論文-道客巴巴
QuadrumatJunior小(xiao)型(xing)試驗磨(mo)QuadrumatSenior大(da)型(xing)試驗磨(mo)粉機旋轉式粉碎機布拉(la)班德公(gong)司(si)的(de)現代化(hua)的(de)應用(yong)實驗室(shi),可供客戶使(shi)用(yong),對他們自己的(de)物料進行測試。
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本(ben)試驗(yan)對不同的品種,不同搭配(pei)比(bi)例的45份小麥試樣,分別用布(bu)勒實驗(yan)磨粉機和(he)布(bu)拉班德磨(三種不同操作方法)進(jin)行出(chu)(chu)粉率(lv)的測定(ding).結(jie)果表明:布(bu)拉班德磨直接出(chu)(chu)粉率(lv)及過5。
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比(bi)色計纖維素測定儀(yi)脂(zhi)肪(fang)測定儀(yi)油脂(zhi)煙點(dian)測定儀(yi)凱氏定氮儀(yi)錘(chui)式旋風磨德(de)國布拉班德(de)所(suo)有(you)儀(yi)器列(lie)表圖片產品名稱型號Labofix小(xiao)型糧食清(qing)理分級機小(xiao)型。
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布拉班(ban)德QuadrumatJunior小(xiao)型實驗(yan)(yan)性磨(mo)粉(fen)機是專為谷物品(pin)質分析設計(ji)的(de)一種通用精密實驗(yan)(yan)磨(mo)粉(fen)機。具有以下特點:*精度高*處(chu)理量大*磨(mo)輥軋距固定、使用壽命長。
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山西省農業科學院小麥研究所-山西省農科院谷物品質實驗室
郭立泉(quan)教授獲(huo)得吉(ji)(ji)林(lin)省第十二..布拉班德自動粘度儀(yi)責任編(bian)輯:實(shi)驗(yan)室版權所有:糧油食(shi)品深(shen)加工吉(ji)(ji)林(lin)省高校實(shi)驗(yan)室郵編(bian):130062。
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詳細說明布拉班德粉質儀、拉伸(shen)儀借助布拉班德粉質儀、拉伸(shen)儀、糊化儀和(he)美(mei)能達色差儀,對加鹽面條和(he)加堿(jian)面條進行(xing)對比(bi)測試分析。結果表明:堿(jian)性條件對面條的品(pin)質特性。
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并利用(yong)布(bu)拉(la)班德黏(nian)度(du)儀、生物顯微鏡以及(ji)紅外光譜儀對改性淀粉進(jin)行表征。4)Brabenderviscositycurves布(bu)拉(la)班德粘(zhan)度(du)曲(qu)線5)Laband拉(la)班德。
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